Vinhos Brasileiros: Diferentes estilos e regiões.
Um bate-papo sobre o terroir brasileiro, solo, clima e a tradição familiar.
Apresentação das diferentes regiões produtoras de vinhos brasileiros -Santa Catarina, Vale do São Francisco, Rio Grande do Sul (Vale dos Vinhedos).
O serviço do espumante é seguido por uma orientação sobre sua composição, método de elaboração e principais características organolépticas ampliando os sentidos de cada participante.
A seguir são apresentados em sequência, um branco do Vale do São Francisco, um rosé de Santa Catarina e um vinho tinto do Vale dos Vinhedos, respectivamente harmonizados com finger food.
Bebidas: 4 rótulos de vinhos, água e café.
Comidas: Finger food
Os petiscos são selecionados para proporcionar uma sensação gustativa harmonizada com o vinho degustado. Croquete de brie, tartar de salmão defumado, tábua de frios.
Duração: 2 horas
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